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FIC2018开幕:龙力生物推出多款新品,科技引领、创新不断

作者:陈静静来源:龙力生物 浏览次数: 日期:2018-03-22

摘要:

3月22日,第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会上,龙力生物作为FIC2018重要供应商盛装参展,并推出了多款功能性食品、配料新品,满足人们营养需求,助力大健康产业发展。

     3月22日,第二十二届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十八届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2018)在上海国家会展中心隆重举行,作为全球最具影响力的行业展会之一,吸引了来自全球的1400余家参展商和数万名观众。龙力生物(展位号:6.1馆Q40/R41)作为FIC2018重要供应商盛装参展,并推出了多款功能性食品、配料新品,满足人们营养需求,助力大健康产业发展。
忙碌的展位前台
功能性食品配料专家
     作为国内领先的功能性配料专家,展会上,龙力生物除展出了99%超高纯度低聚木糖、木糖醇等功能性食品配料外,还推出高蛋白高纤维低糖豆粉、抗性糊精、聚葡萄糖等新品。
     高蛋白高纤维低糖豆粉,是以东北三江平原非转基因大豆为原料,并依据实验研究数据,添加水溶性膳食纤维成分低聚木糖和抗消化糊精的一款具有“调节肠道功能,补充优质植物蛋白”双重生理益处的膳食营养补充剂。蛋白含量高达28%,无添加蔗糖,口感好,可供所有蛋白营养需求者食用,包括需控糖和减糖的特殊人群。可调节血脂和机体对胰岛素的敏感性,并有助于体重控制。
     抗性糊精,是以淀粉为加工原料,将焙烤糊精的难消化成分采用工业技术提取、处理并精炼而成的一种新型低热量葡聚糖,属于低分子水溶性膳食纤维。由于其含有抗人体消化酶作用的难消化成分,在消化道中不会被消化吸收,可直接进入大肠,因此,可作为膳食纤维发挥各种生理作用。其具有的高消化耐受性、低血糖指数、低胰岛素指数、低热量、防止龋齿等特性,可起到降血糖、降血脂和养护肠道的作用。
     聚葡萄糖,是一种低热量、低血糖指数的特殊碳水化合物,由天然存在的葡萄糖和少量山梨醇、柠檬酸经高温熔融缩聚而成,是随机交联的葡萄糖组成的多糖。能促进有益菌生长,抑制有害菌,从而改善肠内微生物菌丛的组成。同时,可降低人体内胆固醇的含量,预防胆结石,促进钙吸收,提高免疫力,还可增强饱腹感,减少脂肪堆积。
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功能性食品应用方案专家
     龙力生物利用“产品应用技术解决方案+”平台,把功能性食品配料广泛应用到了乳品、保健品、饮料等产品中。创新发展,永不停止。公司积极拓展功能性食品配料应用,形成从方案研究—小试---中试—工业化生产—百姓餐桌一体化的功能性食品应用方案。在本届展会上新推出了五谷杂粮系列、肽粉系列、压片糖果系列等功能性食品方案,助推功能食品大众化。
     五谷杂粮系列:薏仁红豆粉,具有健脾去湿的功效;紫薯黑米粉,能够延缓衰老;黑芝麻核桃黑豆粉,补益肝肾;杏仁雪梨粉,滋阴润肺、消痰止咳;蓝莓雨生红球藻粉,护肝、抗氧化;薏仁山药茯苓粉,祛湿减肥;奇亚籽蛋白肽粉,减肥美容;姜黄蛋白肽粉,抗氧化、增添营养。
     肽粉系列:大豆肽粉,溶解性好、易吸收,适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用。玉米肽粉,含有人体所必需的氨基酸,同时,具有降低血压的作用。小麦低聚肽粉,能抑制胆固醇上升,促进胰岛素分泌,其功能物质是低聚蛋氨酸,可用于调节血糖,也可作肠功能障碍时的特殊营养物质。
    压片糖果系列:枸杞菊花压片糖,特别添加L-阿拉伯糖、枸杞粉和菊花粉,具有养肝明目的功效。抹茶压片糖,特别添加木糖醇,能促进唾液分泌,减少牙齿的酸蚀,防止龋齿和牙斑,还能抑制口臭,清新口气。荷叶压片糖,主要加入L-阿拉伯糖和荷叶粉,具有减肥瘦身功效。
科技引领,创新不断
     龙力生物是一家是以玉米芯、玉米为原料,采用现代生物工程技术生产功能糖、淀粉及淀粉糖等产品,并循环利用功能糖生产中产生的玉米芯废渣生产第 2 代燃料乙醇和高分子材料木质素等产品的生物质综合利用企业。低聚木糖是其核心产品之一,是主要由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖,是增殖双歧杆菌功能最强的品种之一,功效性是其他聚合糖类的近20倍,人体胃肠道内缺乏水解低聚木糖的酶,所以,低聚木糖可直接进入大肠内优先为肠道中的双歧杆菌所利用,同时,产生多种有机酸,降低肠道pH值,抑制有害菌生长,使益生菌在肠道大量增殖,达到调节肠道菌群,润肠通便等健康益处,被誉为“超强益生元”、“肠道密码金钥匙”。
     多年来,龙力生物始终坚持对低聚木糖的深度研究。一是提高低聚木糖功效成分2-4糖的比例,持续提升双歧杆菌增殖效果;二是综合提高低聚木糖的纯度,目前可达到纯度99%以上的水平,满足特殊市场需求;三是通过优化脱色工艺,使产品稳定性更强、灰分更少,持续提升产品品质。目前,龙力低聚木糖已经形成以99P、95P、70P、70L为主的食品级糖粉糖浆产品,针对客户不同需求提供更有效的低聚木糖,领跑产品应用技术行业水平。
与外国客户洽谈业务
与国内客户洽谈业务
     龙力生物自2001年开始,致力于大健康产业发展,不断挖掘玉米全株循环经济产业,深耕低聚木糖十七载,掌握了低聚木糖相关专利20多项,主持或参与制定了低聚木糖在食品和饲料领域的行业标准和国家标准,低聚木糖制备关键技术先后获得了两项国家科技大奖。
     欲穷千里目,更上一层楼。龙力生物始终没有停下研发创新的脚步。放眼全球,开展低聚木糖的国际研究合作。2013年,龙力生物与美国加州大学(UCLA)人类营养研究中心合作三年低聚木糖人体实验,发布了权威的《低聚木糖益生元作用研究》报告。揭示了低聚木糖对人体肠道菌群的主要作用是刺激双歧杆菌的生长;双歧杆菌潜在的治疗靶点包括炎性肠道病症、结肠癌、腹泻、慢性便秘;并对治疗儿童退化性自闭症、促进婴儿发育成长具有较好的效果。另外,低聚木糖对改善人体胰岛功能、辅助Ⅱ型糖尿病人恢复效果也非常明显。该功能研究领跑了行业先进水平。
     2017年,在美国加州大学第11届国际营养遗传学与营养基因组学年度大会上,龙力生物发布了低聚木糖对于糖尿病模型小鼠肾功能的影响作用,指出低聚木糖能保养人体肾功能,减少人们因作息、饮食不规律而增加的肾负荷量,进一步推动了低聚木糖在慢性疾病防治和辅助康复方面的研究探索和新产品开发。
     龙力生物低聚木糖现已通过美国FDA GRAS和NDI准入认证,安全性和功能性都得到了国际权威认可。无毒、无害、无任何副作用,可添加到任意一款保健品以及成人的食品、糖果和饮料中;同时,完成了Structure Functional Claim,能以产品功能宣称益生元。
     2017年3月,龙力生物年产6000吨低聚木糖项目正式投产,目前,龙力生物各类功能糖产品产能已经超过3万吨,产能利用率不断提升,随着新产能逐渐达产,将显著提升公司核心竞争力。
作为全球领先的功能食品配料专家,龙力生物将与全球功能食品配料企业一起,共同关注功能食品配料行业发展趋势,倡导健康生活,助力健康供给侧,为人类的健康保驾护航。

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